Menu


PANIGACCI
PANIGACCI BOLLITI TRIS
Ragù rosso, pesto, olio e grana
15€
PANIGACCIO BREAKFAST
con uovo e bacon croccante
9€
MENU' PANIGACCIO
antipasto caldo + panigacci con salumi e formaggi + dolce
30€
MENU' TAGLIERE
panigacci con salumi, stracchino e gorgonzola
20€
TAGLIERE CRUDO STAGIONATO
prosciutto crudo Emiliano stagionato 24 mesi sotto spezie
13€
TERRINA DI PANIGACCIO GRATINATA  
- panigaccio speck porcini fonduta 18€
- panigaccio toma peperoni olive taggiasche 17€
- panigaccio salsicetta gorgonzola broccoli 16€
MENU' VEGETARIANO
Antipasto caldo + panigacci con verdure, stracchino e gorgonzola + dolce
25€
GLUTEN FREE
è inoltre possibile gustare i nostri panigacci in versione senza glutine. Panigaccio con farina di riso 3,50€ Rivolgiti al personale.
LA CARNE
CHIODO
hamburger speziato 70% carne magra e 30% carne grassa a macinatura grossa + contorno di patate
17€
FILETTO
300g con contorno
26€
FIORENTINA
con contorno
7€ l’etto
LA VIA DELLA CARNE
tris di battute crude + 1 fiorentina da 600g + dolce con una bottiglia di vino ogni due menù
58€
LE BATTUTE
BATTUTA cruda di manzo al coltello naturale
150g
15€
BATTUTA cruda di manzo al coltello ai sapori di stagione
150g
18€
DEGUSTAZIONE DI 4 BATTUTE crude ai sapori di stagione
80g
23€
 
Insalatona mista 10€
Piatto di stracchino 5€
Piattino di gorgonzola 8€
DESSERT
Dessert 7€
Panigacci alla nutella 6€